Thứ Sáu, 13 tháng 11, 2015
Hoa thơm cho không gian gia đình
Thứ Bảy, 7 tháng 11, 2015
Thứ Sáu, 6 tháng 11, 2015
Công dụng chữa bệnh của hạ khô thảo
Hạ Khô Thảo
Latin:Prunella vulgaris
+ Tiếng Việt: Hạ khô thảo
+ Đông y: Tịch cú ,Nãi đông , Yến diện , Mạch tuệ hạ khô thảo, Mạch hạ khô.Thiết tuyến hạ ,Thiết sắc thảo, Bổng trụ đầu hoa
Đặc tính giống cây:
Vòng đời Hằng năm
Cao 30 cm
Ánh sáng Nhiều, Trung bình
Ẩm độ Trung bình
Hoa nở Mùa hè
Công Dụng Chữa bệnh
Trà thảo dược
Trang trí
Dinh dưỡng
Tác dụng dược lý:
+ Tác dụng kháng khuẩn: in vitro, thuốc có tác dụng ức chế các loại trực khuẩn lî, trực khuẩn mủ xanh, tụ cầu khuẩn, liên cầu khuẩn dung huyết. + Tác dụng hạ áp: trên thực nghiệm, chích nước sắc Hạ khô thảo cho thỏ có tác dụng gây hạ huyết áp. Trên lâm sàng cüng quan sát thấy thuốc có tác dụng hạ áp đối với người mắc bệnh huyết áp cao và làm giảm nhẹ triệu chứng.
+ Tác dụng chống ung thư: Qua nghiên cứu thực nghiệm bước đầu nhận xét thấy có tác dụng chống sự tăng trưởng của tế bào ung thư di căn ( thử nghiệm trên ung thư cổ tử cung của chuột nhắt).
Thành phần hoá học: Hạ khô thảo chứa alcaloid tan trong nước, 3,5% muối vô cơ, tinh dầu. Trong các muối vô cơ có chủ yếu là kali chlorua. Tinh dầu chứa Dcamphor (khoảng 50%) a- và D-fenchon, vết của alcol fenchylic. Chất đắng là prunellin (trong đó phần không đường là acid ursolic; còn có denphinidin cyanidin. Ở Pháp, người ta đã xác định trong cây có nhựa chất đắng, tanin, tinh dầu, chất béo, lipase, một glucosid tan trong nước (0,70g/kg cây khô) và một saponosid acid (1,10g).
Công năng: Thanh hoả, minh mục, tán kết, tiêu thüng.
Công dụng: Mắt đỏ sưng đau, nhức đầu, chóng mặt, bươú cổ, tràng nhạc, tuyến vú tăng sinh, nhọt vú sưng đau, huyết áp cao.
Cách dùng, liều lượng: Ngày dùng 8 – 16g dạng thuốc sắc, dùng riêng hoặc phối hợp với các vị thuốc khác.
Bài thuốc:
+ Chữa tràng nhạc, lở loét: Hạ khô thảo 200g sắc đặc, uống trước bữa ăn 2 giờ. Hoặc dùng Hạ khô thảo 8g, Cam thảo 2g, nước 600ml, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày. + Thông tiểu tiện: Hạ khô thảo 8g, Hương phụ 2g, Cam thảo 1g, nước 300ml, sắc còn 200ml, chia 3 lần uống trong ngày.
+ Chữa cao huyết áp: Hạ khô thảo rửa sạch, phơi khô, tán nhỏ 40g, sắc lấy nước, chia 2 lần uống trong ngày, sau hai bữa cơm. Uống liên tục 10 ngày, nghỉ 7 ngày, rồi uống tiếp tục như thế từ 2-4 đợt tuz bệnh nặng nhẹ. Hoặc dùng Hạ khô thảo, Bồ công anh, Hạt muồng ngủ sao, mỗi vị 20g; Hoa cúc, lá Mã đề, mỗi vị 12g, sắc uống.
Ghi chú: Hạ khô thảo nam là cành mang lá, hoa của cây cải trời (Blumea subcapitata DC.), họ Cúc (Asteraceae).
Thông tin này chỉ dành cho nhân viên y tế tham khảo, người bệnh không được tự ý áp dụng phương pháp này để chữa bệnh.
Trích: Bách Khoa Y Học 2010
Mua hạt giống
Thảo Mộc Garden có bán hạt giống tự nhiên cây Hạ Khô Thảo nhập trực tiếp từ Mỹ .Liên hệ mua hạt giống: http://www.thaomocgarden.com/p/lien-he.html
sale@thaomocgarden.comMua tại cửa hàng:57 Gò Cẩm Đệm , P10 ,Quận Tân Bình. Hồ Chí Minh
Tel: 0866 853 645
Thứ Tư, 4 tháng 11, 2015
Cây rau, thuốc quý bồ công anh
Cần phân biệt hai loại bồ công anh: bồ công anh Việt Nam (Lactuca indica) còn gọi là rau bồ cóc, diếp hoang, diếp dại, mót mét, mũi mác, diếp trời… có mặt ở khắp mọi nơi ở Việt Nam. Bồ công anh Trung Quốc (Taraxacum officinale ) dùng trong Đông y , còn gọi là hoàng địa đinh, nãi chấp thảo,địa đinh, sư nha) . Cả hai loại có tác dụng hạ sốt, chống viêm, giải độc, lợi sữa, lợi tiểu, nhuận gan, điều trị viêm đường tiết niệu, mụn nhọt . Tuy 2 loài này cùng họ hoa cúc nhưng thuộc 2 chi khác nhau.Bồ công Anh Trung quốc còn gọi là bồ công anh lùn do thường thấp hơn cây bồ công anh việt nam.
Bồ công anh Việt Nam Lactuca indica | Bồ công anh Trung Quốc -Taraxacum officinale |
| ![]() |
Tại Việt Nam, bồ công anh là một vị thuốc dân gian để chữa bệnh sưng vú, tắc tia sữa, mụn nhọt đang sưng mủ, hay bị mụn nhọt, đinh râu. Còn dùng uống trong chữa bệnh đau dạ dày, ăn uống kém tiêu. | Toàn cây Bồ công anh thấp chữa sưng vú, viêm tuyến vú, ít sữa, tiểu tiện khó, nhiễm khuẩn tiết niệu, mụn nhọt, sưng tấy, lở ngứa ngoài da. Ở Trung Quốc còn dùng chữa đau mắt, tiêu hoá kém, rắn cắn. |
Không nên nhầm với cỏ chỉ thiên hay cúc chỉ thiên (Elephantopus scaber), tuy cũng có một số tác dụng tương tự như bồ công anh.
Elephantopus scaber in India
Ngoài ra còn giống hoa cúc Chicory Wild ( Cichorium intybus ) cũng được gọi là bồ công anh ( tím ) .Cây chicory thuộc họ Cúc nhưng chi khác với cây bồ công anh ( Trung Quốc và Việt Nam ) , tạm gọi cây Chicory này là Cúc Xanh, giống này cũng có tác dụng chữa bệnh ( dân gian ) Ở Việt Nam được gọi bồ công anh hoa tím hay rau diếp xoăn rất dễ nhầm lẫn với 2 loại trên.
Sử dụng Bồ Công Anh Việt Nam:
Để điều trị viêm tuyến vú, tắc tia sữa, mụn nhọt: dùng 50 gr bồ công anh giã nhỏ, vắt lấy nước uống, bã đắp vào vùng sưng đau; mỗi ngày uống 2 lần, sau 2-3 ngày sẽ thấy tác dụng. Đối với người bị viêm gan, xơ gan, thiểu năng gan, ăn khó tiêu, viêm đường tiết niệu (đái tắc, buốt, ra máu) thì sử dụng bồ công anh tươi 50 gr giã nhỏ, vắt lấy nước uống như trên. Riêng người bị các bệnh về gan có thể kết hợp với một số loại thuốc để cho kết quả tốt: bồ công anh 20 gr, nhân trần 12 gr, chi tử 8 gr sắc với 200 ml nước, còn 100 ml, chia làm hai lần uống trong vòng 15- 20 ngày (có thể sử dụng lâu dài). Với người bị viêm đường tiết niệu: bồ công anh 20 gr, cỏ mực khô 20 gr, kim ngân hoa 8 gr sắc với 200 ml nước, còn lại 100 ml, uống 2 lần trong ngày, kéo dài 5-7 ngày sẽ có tác dụng.
Sử dụng Bồ Công Anh Trung Quốc:
Đối với rau bồ công anh Trung Quốc có thể làm rau ăn rất tốt (ăn sống hoặc nấu canh- vì bồ công anh Việt Nam có gai, khó ăn). Đây là loại rau được một số nước như Trung Quốc, Pháp, Mỹ rất ưa chuộng vì kích thích sự thèm ăn, có tác dụng lọc máu, lợi mật (như actisô); phòng một số bệnh về gan, mật.
Bồ công anh Việt Nam có ở mọi nơi nên rất dễ tìm. Bồ công anh Trung Quốc hay được trồng ở Đà Lạt và Sa Pa . Có thể trồng trong nền đất mùn, hoặc trong chậu cảnh vì hoa của bồ công anh rất đẹp (khi hoa tàn để lại một chùm quả, giống như bông ngoáy tai của thợ cắt tóc).
Có thể xem bồ công anh ( Trung Quốc ) là một loại rau ăn và nên sử dụng hằng ngày, nhất là những người tiêu hóa kém, thiểu năng gan.
Chủ Nhật, 1 tháng 11, 2015
Kỹ thuật trồng cây hương thảo
Hương thảo ( Rosemary ), tên khoa học Rosmarinus officinalis, là một loài thực vật có hoa trong họ Hoa môi. Hương thảo được dùng làm gia vị trong ẩm thực và chiết xuất tinh dầu ứng dụng trong y tế, mỹ phẩm do toàn cây có mùi rất thơm.Hương thảo ưa sống trong những khu vực có khí hậu nhiệt đới.
Khi trồng hương thảo tỏa ra mùi hương thơm ngát, mùi tinh dầu cực thơm và dễ chịu có thể xua đuỗi muỗi.
Hương thảo có vị chát, nóng, mùi thơm nồng, có tác dụng điều trị các bệnh như đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa.Lá tươi dùng làm gia vị . Loại cây này có tác dụng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư da và ung thư vú rất hiệu quả . Ngửi mùi cây hương thảo giúp làm tăng trí nhớ,giúp tinh thần thoải mái, giải tỏa stress
Kỹ thuật trồng cây Hương thảo
Chọn giống cây: Hương thảo có thể trồng từ cắt cành nhân giống hoặc gieo từ hạt giống. Nếu như cắt cành thì chiều dài cành cắt khoảng 5-10cm tỷ lệ sống của cành sẽ khoảng 70-80%.Hoặc mua hạt giống từ các shop hạt giống nhập khẩu .
Đất :
Hương thảo có bộ rễ khá nhạy cảm và cần sự thoát nước tốt nên chọn đất trồng cây phải đảm bảo vừa tơi xốp, thoát nước vừa đủ ẩm .
Kinh nghiệm : Có thể chuẩn bị hỗn hợp đất sạch gồm: 2 phần tro trấu + 0,3 phần trấu sống + 0,3 phần xơ mùn dừa đã xứ lý vi sinh + 1 phần phân bò hoai mục + 1 muỗng canh nấm trichoderma, tất cả trộn đều rồi trồng cây trong chậu.
Thời tiết :
Cây hương thảo rất phù hợp nơi có khí hậu mát mẻ , với nhà phố hoặc vùng khí hậu nắng nóng , người trồng nên chọn nơi có bóng râm mát hoặc làm lưới che ~70% ánh nắng, đặt cây trong vườn nơi có nhiều độ ẩm.
Nước:
Tưới đẫm vào buổi sáng, chiều tưới nhẹ giúp làm mát cây, chú ý không để nước đọng dưới đáy chậu sẽ làm bộ rễ cây hương thảo bị hư cây sẽ mau chết.
Nếu thời tiết có mưa kéo dài thì đưa chậu cây hương thảo vào bên trong hiên nhà. Trường hợp cây hương thảo trong chậu đặt trên nền xi măng thì dùng gạch hay nhựa kê đáy chậu cao hơn mặt bê tông 3-5 cm.
Bón phân
Cây hương thảo thích hợp với chế độ phân bón đều đặn với liều lượng thấp, việc bón phân sẽ giúp cây có thêm nhiều nhánh và lá xanh tốt.
Bón phân ngâm chan gốc cho cây hương thảo nên sử dụng phân có hàm lượng đạm vừa phải và kali cao, Có thể dùng phân hạt NPK tím (15-5-20- 3,5 TE) ngâm một muỗng cà phê trong một lít nước trong thời gian 12 giờ để phân tan hết, chan mỗi gốc hương thảo nhỏ (cao khgoảng 30-35 cm) với liều lượng 100ml-120ml/gốc cây lúc chiều mát (khoảng 4-5 giờ chiều), có thể thay đổi luân phiên phân chan gốc bằng công thức phân super lân một muỗng canh pha một lít nước cùng một muỗng canh phân hạt Dynamic lifter/ pha một lít nước, đem chan gốc.
Phân bón lá thì dùng vitamin B1 và phân NPK 20-20-20 hoặc 30-10-10 (loại dùng cho hoa phong lan) kết hợp với một loại thuốc trừ nấm sinh học như Kasumin, Valydamicin ….pha theo hướng dẫn nhà sản xuất, phun phân bón lá lúc chiều mát hay sáng sớm sau khi tưới nước vừa khô ráo cây.
Đôi khi trên lá cây hương thảo xuất hiện một số sâu ăn lá, làm lá đột nhiên bị trắng bạc màu, dùng thuốc BVTV trừ sâu như Secseigon, regent…phun kết hợp phân bón lá phòng trừ sâu (chỉ dùng khi thấy sâu xuất hiện)
Thứ Sáu, 30 tháng 10, 2015
Trồng Húng quế tại nhà
Húng quế |
Đặt ngọn húng quế dài 5 – 7cm vào cốc nước, sau đó đặt dưới ánh sáng Mặt trời trực tiếp. Khi rễ mới mọc ra dài đến 5cm, bạn chuyển chúng vào chậu. Sau một thời
gian, những nhánh đó sẽ phát triển đầy đủ thành cây húng quế. Bạn nhớ thay nước
liên tục để cây không bị thối nhé!
Thứ Năm, 29 tháng 10, 2015
Tomatillos – Thực phẩm bổ dưỡng
Tomatillos – Thực phẩm bổ dưỡng
Tomatillos, hoặc là cà chua xanh Mexico được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực Nam Mỹ. Bạn có thể hấp, luộc hoặc thậm chí chiên cà chua xanh Mexico theo khẩu vị của bạn. Và hơn hết , cà chua xanh Mexico rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

1. Tiêu hóa:
Tomatillos rất giàu chất xơ giúp làm giảm việc đầy hơi và táo bón. Nó cũng hỗ trợ trong việc di chuyển của thức ăn dọc theo đường tiêu hóa và giúp việc vệ sinh của bạn tốt hơn.2. Giảm cholesterol:
Tomatillos đã được chứng minh là làm giảm cholesterol. Chất xơ đã được tìm thấy trong
cà chua xanh Mexico đã được chứng mình là làm giảm bớt cholesterol xấu (LDL), làm giảm trực tiếp nguy cơ mắc bệnh động mạch như đột quỵ, đau tim hoặc thậm chí xơ vữa động mạch. Chất xơ trong
cà chua xanh Mexico cũng có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu rất tốt cho người bị bệnh tiểu đường.
3. Giảm huyết áp:
Tomatillos đã được tìm thấy là làm giảm nguy cơ cao huyết ápTỷ lệ kali-natri trong Tomatillos sẽ giúp cân bằng áp lực máu. Kali là một thuốc giãn mạch được biết đến rộng rãi, chúng giúp thư giãn các động mạch. Kali giúp cải thiện quá trình oxy hóa và làm giảm căng thẳng về tim mạch.4. Chống gây ung thư:
Cà chua xanh Mexico có một lượng lớn các chất chống oxy hóa phytochemicals withanolides. Hóa chất này đã được tìm thấy là loại bỏ các gốc tự do và ức chế sự lây lan của các tế bào ung thư và các khối u. Withanolides có nhiều đặc tính chống ung thư và kháng khuẩn được biết đến. Hơn nữa, số lượng cao các chất chống oxy hóa như vitamin A và C cũng giúp ngăn ngừa ung thư.
5. Tăng cường miễn dịch:
Tomatillos rất giàu vitamin A và C. Sự hiện diện của các vitamin thiết yếu làm cho nó trở thành một biện pháp lý tưởng cho các rối loạn miễn dịch liên quan. Vitamin C là chất chống oxy hóa hiệu quả, không chỉ giúp loại bỏ các gốc tự do, mà còn giúp kích thích việc sản xuất bạch cầu. Như vậy, việc tiêu thụ tomatillos có thể giúp tăng khả năng miễn dịch.6. Tốt cho mắt
Cà chua xanh Mexico có các khoáng chất quan trọng và các hợp chất cần thiết như beta-carotene và vitamin A. Sự hiện diện carotenoid cũng đảm bảo rằng sự căng thẳng oxy hóa trên đôi mắt của bạn sẽ giảm và các gốc tự do được loại bỏ. Nó cũng giúp làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và nhiễm trùng mắt khác.7. Bổ xung collagen
Tomatillos có nhiều lợi ích sức khỏe và trong nó còn có cả acid ascorbic. Axit ascorbic, ngoài việc là một chất chống oxy hóa hiệu quả, cũng giúp phát triển collagen, một trong những chất liên kết quan trọng nhất xây dựng các tế bào, mô, cơ . Vitamin C rất cần thiết cho sự phát triển collagen và do đó trở thành một thành phần quan trọng cho việc sản xuất collagen.
8. Giảm cân:
Cà chua xanh Mexico là một trong những thực phẩm tốt nhất cho những người ăn kiêng Tomatillos ít calo và chất béo và giàu chất dinh dưỡng, nó là thực phẩm năng lượng lý tưởng cho những người đang tìm kiếm bí quyết giảm cân. Tomatillos giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nếu bạn muốn bắt đầu một lối sống lành mạnh, suy nghĩ về việc bao gồm tomatillos trong chế độ ăn uống của mình.
9. Dinh dưỡng:
Tomatillos chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Một trong số đó là b-vitamin đặc biệt gọi là Niacin. Niacin giúp chuyển đổi tomatillos thành năng lượng cho cơ thể. Tomatillos chứa một lượng cao niacin và có thể duy trì cho bạn một ngày làm việc năng động.
Lưu ý:
Bây giờ bạn biết về những lợi ích sức khỏe của Cà chua xanh Mexico, bạn phải nhớ rằng tomatillos cũng có tính kiềm cao. Nếu bạn không cẩn thận, việc sử dụng các tomatillos có thể làm trầm trọng thêm các bệnh như viêm khớp.
Mua hạt giống:
Vườn Thảo Mộc giới thiệu giống cà chua xanh Mexico dứa (Pineapple ) có một hương vị ngọt ngào như quả dứa , vừa bổ dưỡng , lạ mắt lại thơm ngon.Khánh Hòa
Chủ Nhật, 25 tháng 10, 2015
Cách trồng Bầu hồ lô thiên nga
Tuy có hình dáng độc, lạ nhưng loại bầu này lại rất dễ trồng. |
Bầu hồ lô hình thiên nga đang gây cơn "sốt" cho những người yêu thích tự trồng cây, rau củ tại nhà nhờ hình dáng độc đẹp lạ. Trái bầu hồ lô giống chú thiên nga đang bơi khiến không ít người thích thú, tò mò tìm mua hạt giống.