Mới

Thảo Mộc & Dinh Dưỡng

Thứ Năm, 23 tháng 4, 2015

Món salad mơ thịt lợn


Cùng khám phá món xà lách hấp dẫn cho buổi tối mùa hè nóng bức với thịt lợn nướng mức mơ .


Thông tin dinh dưỡng
Nguyên Liệu:
Năng lượng: 515
Tổng số chất béo: 11g
Chất béo bão hòa: 4g
Cholesterol: 80mg
Sodium: 420mg
Carbs: 89g
Protein: 30g
Thời gian chuẩn bị: 10 min
Thời gian nấu: 15 phút
Phục vụ: 4 người ăn
Thịt heo chùng nửa ký
1 chén mơ muối
300g rau xanh các loại
1 muỗng cà phê gừng
400g quả mơ thái lát
1/2 cốc mức quả cherry  
1/4 chén rượu vang trắng   
1/4 quả hồ đào nướng
2 thìa mù tạt  
100g  phô mai , cắt thành  khối  ~2.5 cm
8 hành lá, thái lát



Cách Làm:

Bước 1 :
Trộn nước cốt mơ ,giấm, mù tạt và gừng vào bát nhỏ khuấy đều . Dự trữ 3/4 cup tách cho salad . 

Bước 2

Nướng thịt lợn thăn trên lửa 5-6 phút cho mỗi bên; phết với mức mơ còn lại mơ trong 2 phút cuối cùng trên mỗi bên cho đến khi nhiệt độ ~145 ° F.
Để nguội khoảng 3 phút rồi cắt lát. 
Trong khi đó chuẩn bị một bát lớn rau xanh, quả mơ, anh đào, pho mát, hồ đào và hành.
Bước 3:
Chia đều xa lach thành 4 phần . Cắt thịt lợn chín thành từng miếng mỏng ~  1,5cm .
Sắp xếp thịt lợn trên rau xanh ; rưới hỗn hợp nước mơ chuẩn bị ở bước 1.
Có thể ăn với bánh mì nướng .


Hãy chia sẻ:

1 nhận xét :

 
Copyright © 2014 Thảo Mộc & Dinh Dưỡng. Designed by vietpro | vietpro